Camilo Hernández
Columna Variedades
A más de seis décadas, el Mercado Municipal “Enrique Rodríguez Cano” ubicado en el “corazón” de Tuxpan, sigue siendo uno de los principales centros de abastos de la Ciudad, un lugar muy “emblemático” en “el puerto de los bellos amaneceres y atardeceres”.
Es visitado tanto por tuxpeños como el turismo que arriba en temporadas vacacionales y fines de semana largos, quienes no pierden la oportunidad de llevar sus artesanías y recuerdos, pero también de saborear los deliciosos cocteles y platillos típicos de la Región, además de adquirir frutas de temporada, y las bebidas refrescantes para el calor.
Es común observar en las entradas principales a grupos de vacacionistas disfrutando del sabor incomparable de las enchiladas de pipián, rojas, verdes, etc; además de las deliciosas empanadas, así como de los refrescos de frutas naturales y la exquisita horchata.
También en períodos vacacionales como -por ejemplo- los de Semana Santa registra un importante repunte, ya que es un punto acostumbrado para la compra de pescados y mariscos, así como de queso, carnes, frutas y verduras; amén del consumo local durante todo el año.
Desde luego que el giro comercial de los locales es muy variado, hay venta de artículos de papelería, zapaterías, farmacias, celulares, florerías, ferreteras, panaderías, refresquerías, carnicerías, artesanías, pescaderías, frutas y verduras, tanto en el interior como en la parte externa del Mercado, además de los restaurantes en la parte alta, etc.
SUS PLACAS CONMEMORATIVAS
Fue inaugurado hace 67 años, y con ese motivo nos queremos referir en específico a dos placas conmemorativas que revisten un significado muy especial.
Entrando por la puerta que se ubica sobre la céntrica calle Pípila, está una placa que es de un momento simbólico, la inauguración del Mercado Municipal de Tuxpan.
“SIENDO PRESIDENTE DE LA REPUBLICA MEXICANA EL C. DON ADOLFO RUIZ CORTINES Y SECRETARIO DE BIENES NACIONALES E INSPECCION ADMINISTRATIVA EL C. LIC. JOSE LOPEZ LIRA, SE CONSTRUYO ESTE MERCADO POR LA JUNTA FEDERAL DE MEJORAS MATERIALES. TUXPAM, DE RODRIGUEZ CANO, VER., NOVIEMBRE 10 DE 1956”; se lee en dicha placa colocada en aquel momento histórico para la Ciudad.
Desde 1956 tiene abiertas sus puertas al público consumidor, donde alrededor de 168 locatarios ofrecen todo tipo de productos, lo mismo frutas y verduras, que abarrotes, pescaderías, carnicerías, coctelerías, refresquerías, cocinas económicas, taquerías, ferreterías, farmacias, así como recuerdos, ropa, calzado, queso, enchiladas, de todo se puede encontrar en este lugar. Y ya por la tarde-noche es el lugar donde concurren de manera acostumbrada muchas personas para ir por los típicos chamitles y/o tamales.
Subiendo por las escalinatas con las que se topa uno al entrar por la puerta que se localiza sobre la calle Genaro Rodríguez, en la segunda planta está la oficina/sala de juntas de la Secretaría General de la Unión de Locatarios del Mercado Municipal, justo ahí despachó por muchos años el extinto líder, Don José Luis Portilla Núñez, a quien desde aquí recordamos respetuosamente.
Y es justo tal motivo el que nos lleva a destacar otra placa que fue develada en un emotivo acto que se llevó a cabo para rendir homenaje póstumo a quien siempre se distinguió por su trabajo en favor de las mejoras del inmueble y para el bienestar de los propios comerciantes.
Como se recordará, el 27 de noviembre de 2018 fue el sensible fallecimiento de quien fuera un gran líder, Don José Luis Chichan Portilla Núñez (Q.E.P.D.); y al cumplirse su primer aniversario luctuoso, familiares y amigos, así como autoridades municipales, participaron en el acto donde se develó la referida placa para recordarlo por siempre. En virtud de lo anterior desde el pasado 7 de diciembre de 2019 la Sala de Juntas lleva su nombre.
Sin duda, dos momentos muy representativos, en una fecha diferente, pero ambas placas con un gran motivo. Y específicamente “noviembre” reviste un significado muy especial por hechos acontecidos justamente el mismo mes.
Tal y como lo describe la placa alusiva, el 10 de noviembre de 1956, siendo presidente de la República, Don Adolfo Ruiz Cortines se inaugura el Mercado Municipal que hoy conocemos, y que lleva el nombre del ilustre tuxpeño, “Don Enrique Rodríguez Cano”. La obra se construyó gracias a la Junta Federal de Mejoras Materiales que presidía el ingeniero residente de apellido Fano Rubio.
Ante el deterioro del inmueble por el paso del tiempo, ha sido objeto de varias remodelaciones, pero sigue conservando esa parte de “tradición tuxpeña”, pues -por ejemplo- todavía se puede disfrutar de una deliciosa horchata licuada -con canela espolvoreada arriba-, refrescos de frutas naturales, zacahuil, las enchiladas de todos colores y sabores, los chamitles, cócteles, etc…
*** Destacable la labor de quien fuera secretario general de la Unión de Locatarios del Mercado Municipal “Enrique Rodríguez Cano”, Don José Luis Portilla Núñez (Q.E.P.D.), a quien tuvimos la oportunidad de entrevistar en diversas ocasiones, él trabajando al frente de la directiva por más de 40 años logró realizar importantes gestiones para las mejoras del inmueble, siendo realizada la remodelación tan indispensable.
*** El Mercado le da vida comercial al primer cuadro de la Ciudad, y forma parte emblemática de la “postal urbana”, siendo cotidianamente visitado tanto por tuxpeños como por visitantes que arriban al puerto.
¡Agradezco el favor de su atención!
D.M. Nos saludamos hasta la próxima entrega.
